 |
| Lobster bakar pedas |
Kuliner yang lobster ini disamping juga mempunyai kandungan gizi yang sehat bagi badan, hidangan yang dinamakan seafood ini bisa juga memanjakan lidah para penyukanya. Berbagai macam menu seafood mampu dihasilkan diberbagai daerah restoran saat ini.
Pada salah satu sajian seafood yang bakal kami bagikan kepada anda saat ini yaitu resep lobster. Lobster ini juga dapat diolah menjadi berbagai resep masakan, seperti halnya asam manis, saus pedas, dan sebagainya. Nah pada saat ini kita konsentrasi terhadap resep lobster bakar bumbu pedas saja ya, berikut ini akan kita bahas.
Siapkan 1 ekor lobster yang ukuran besar
Bumbu dihaluskan di lobster bakar bumbu pedas:
Bawang putih sebesar 5 siung
Bawang merah sebesar 4 buah
Kemiri sebesar 3 buah
Cabai merah berukuran besar lima butir
Cabe rawit sebesar 6 butir
Terasi 1/2 sendok teh
Kunyit sekiranya 2 ruas jari
Jahe sekiranya dua ruas jari
Garam seperempat sendo teh
Gula 1/2 sdt
Bahan pelengkap lobster bakar bumbu pedas;
Daun salam sebesar 3 lembar
Lenkuas sekiranya tiga ruas jari
Santan encer sebanyak 300 mililiter
Cara buat memasak lobster bakar bumbu pedas:
Langkah yang pertama, cuci lobster hingga higienis, belah sektor ekor ke arah punggung.
Seterusnya tumis bumbu halus sampai terasa harum.
Tuangkan santan encer, kemudian aduk rata sampai merata.
Sehabis itu masukkan daun salam, lengkuas, juga lobster, tunggu sampai bumbu meresap.
Angkat lobsternya saja serta biarkan bumbu yang terdapat di wajan.
Sehabis itu bakar lobster di atas bara sambil terus menerus diolesi dengan bumbu yang tersisa tersebut hingga kering.
Angkat dan hidangkan.
Demikian resep mengolah
lobster bakar bumbu pedas yang kami sampaikan buat anda yang suka hobi mengolah. Semoga dapat menambahkan referensi serta wawasan anda dalam dunia makanan. Keep trying buat terus melakukan penemuan memasak serta jangan pernah menyerah buat menyampaikan yang terbaik. Untuk resep yang lainnya anda pula bisa membaca resepnya di
https://duniadapur11.blogspot.co.id. Terimakasih
ADS HERE !!!