 |
| Meehoon |
Bagaimana meehoon singapore ini tentu kita masih bertanya tanya bukan.. hehehe. mendengarnya namanya saja sudah terasa nikmat apalagi mencobanya, supaya anda tidah penasaran kita langsung ke intinya aja ya.
Komposisi:
Bahan a:
5siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok lada hitam
1 sendok udang kering
Caranya:
Tumbuk seluruh bahan diatas sampai menyatu
Bahan b:
10 ekor udang - buang kulit (bisa diganti dengan cumi)
1 mangkuk isi ayam - yang sudah di cincang
10 batang daun sop
Segenggam touge
3 batang daun sawi
Garam
Gula
Sedikit minyak buat menumis
Bahan hiasan:
1 buah telur - goreng dadar
1 buah cabai merah - potong (bisa diganti dengan paprika)
1 batang daun sup dan daun bawang- iris sesuai selera
Bawang goreng secukupnya
Caranya pembuatan meehoon:
Panaskan minyak
Tumis bahan a sampai tercium bau harum
Sesudah itu, tuang isi ayam dan udang
Tumis kembali
Tambah sedikit air
Tuang
meehoon
Aduk hingga rata
Tuang garam, gula
Aduk kembali sampai rata
Terakhir tuang sayur-sayurannya
Aduk kembali sehingga sayur-sayurnya layu.
Meehoon siap untuk diberi hiasan
Lalu hidangkan dan cicipi.
ADS HERE !!!