 |
| Mee Goreng Kaw |
Sajian malam umumnya tidak makan nasi. tentunya saya akan sediakan hidangan yang simple, seperti kentang goreng. Jika makanan berat umumnya saya akan sediakan menu mee hoon goreng, mee goreng, nasi goreng atau sebagainya.
Di sini saya bagikan hidangan makan malam saya dan sekeluarga. Mee goreng. Akan tetapi sebenarnya saya lebih suka mee hoon goreng.
Jadi saya akan membagikan sedikit resep
Mee goreng kaw, sekarang kita langsung saja pada tujuan utamanya
Komposisi Mee goreng kaw:
Bahan a:
Setengah sendok cabai kering blender
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Bahan b:
1 mangkuk daging ayam
1 mangkuk udang
Bahan c:
800 gram mee kuning
5 baantg daun sawi
1/2 sendok kecap manis
1/2 sendok kecap masin
1/2 senduk saos cabe
Garam
Gula
Sedikit minyak buat menumis
Hiasan:
Daun sup dan daun bawang
Bawang goreng
Telur goreng
Cara-cara:
cincang bahan a menurut selera
Tumis bahan a menggunakan sedikit minyak sampai berbau harum
Masukkan bahan b.
Tumiskan
Masukkan kecap manis, kicap asin dan saos cabe
Jika rasa sudah sesuai keinginan, tidak perlu menambahkan garam serta gula lagi
Tuangkan mee
Kacau sampai merata
Bila hampir masak masukkan daun sawi
Aduk lagi sampai merata
Angkat dan hias menggunakan bahan hiasan
Dan siap buat dihidangkan
ADS HERE !!!