Kue ini memang jadi favorit saya setiap kali bila menerima orderan. Serta berasal feedback pelanggan masing-masing sangat berpuas hati. Teksture kue yang lembut, serta yang jelas insyaallah cita rasanya memenuhi citasara yang di inginkan pelanggan.
 |
| Walnut Carrot Cake |
Salah satu hasil keringat saya penghujung tahun 2015 yang ada dalam simpanan saya buat acuan saya dan kawan-kawan
Komposisinya:
5 buah telur
1 1/2 mangkok gula castor
1 1/2 mangkok minyak jagung
2 1/4 mangkok tepung superfine
2 sendok baking powder
1/2 sendok baking soda
400 gram lobak merah
Caranya:
1. Kocok telur serta gula hingga mengembang
2. Tuang minyak jagung, walnut, kocok adonan sehingga menyatu.
3. Terakhir sekali tuang lobak merah dan aduk kembali
4. Sapu loyang sedikit dengan tepung, lapisi menggunakan kertas minyak, sapu sedikit tepung lagi.
5. Tuang adonan pada loyang, bakar pada panggang yang sudah dipanaskan menggunakan suhu 180c selama 1 jam.
6.dinginkan kue dan hias mengikuti kreativitas masing-masing menggunakan cream cheese frosting.
Bahan-bahan frosting :
250 gram cream cheese
120 gram tepung
120 gram gula halus - Satukan
Kue siap dinikmati :-)
ADS HERE !!!